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Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America

Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America

6.7 2021 2 Stagioni HD

In questa docuserie lo chef e scrittore gastronomico Stephen Satterfield segue la storia della cucina afroamericana in un delizioso percorso dall'Africa al Texas.

S2 E4 — Nutrire la cultura
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Verdetto

Vale la pena? — Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America

3 motivi per guardarlo

  • Stephen Satterfield che esplora il cibo come arma di resistenza, tipo The Boys ma con le pentole
  • La scena del barbecue texano ti fa venire fame a mezzanotte no joke
  • Scopri come il gumbo ha più storia di una puntata di Mare Fuori

A chi piacerà

Se hai bingeato Chef's Table e ti piace scoprire storie dietro ai piatti. Perfetto per le serate relax quando vuoi qualcosa di diverso dai soliti reality culinari.

3 motivi per non guardarlo

  • Se cerchi adrenalina tipo MasterChef, qui zero sfide
  • Ti avverto: è un documentario, non una serie drama
  • Skip se non ti interessa la storia del cibo, fra

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